CGE

  • L’IA peut-elle nous remplacer ?

    Dans quels domaines l’Intelligence Artificielle peut remplacer l’être humain ? Doit-on repenser notre conception du travail ?

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  • IA et liens sociaux

    L’intelligence artificielle met-elle en danger les relations humaines ? – Matthieu Peltier, RTBF Depuis quelques semaines, le philosophe Matthieu Peltier expérimente ChatGPT, cette intelligence artificielle avec laquelle on peut dialoguer. Et il a été pris d’un vertige. Il l’explique dans Week-End Première. Les nouvelles technologies éveillent généralement la curiosité de Matthieu Peltier. “Mais ici, je pense que le…

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  • Cuisine du monde

    Ryoko Sekiguchi, 961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent) (2021) Karim Haïdar raconte : « Le kebbeh est le ciment de la cuisine libanaise. C’est le plat que mangent tous les Libanais, absolument tous. Si tu es pauvre, tu peux mettre moins de viande et plus de boulghour, ça tient toujours. Si tu es riche, tu peux y ajouter…

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  • Intelligence Artificielle – Introduction

    Introduction à la thématique : IA, Robots et transhumanisme.

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  • Repas et identité

    Roland Barthes, Bifteck, Mythologies (1957)  Comme le vin, le bifteck est, en France, élément de base, nationalisé plus encore que socialisé ; il figure dans tous les décors de la vie alimentaire : plat, bordé de jaune, semelloïde, dans les restaurants bon marché ; épais, juteux, dans les bistrots spécialisés ; cubique, le cœur tout…

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  • Le petit déjeuner

    Par groupe, présentez TROIS petits déjeuners typique parmi les 9 pays suivants : ingrédients principaux, mode de consommation, photos… FranceJaponGBIslandeIsraël ou LibanCanada/USACorée du SudTurquieNorvègeVietnam Déjeuner du Matin – Jacques Prévert Il a mis le caféDans la tasseIl a mis le laitDans la tasse de caféIl a mis le sucreDans le café au laitAvec la petite cuillerIl…

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  • Le goût sucré de l’enfance

    I – Roald Dahl, Charlie et la Chocolaterie (1964) Toute cette gentille famille – les six grandes personnes (comptez-les !) et le petit Charlie Bucket – vivait réunie dans une petite maison de bois, en bordure d’une grande ville. La maison était beaucoup trop petite pour abriter tant de monde et la vie y était tout sauf…

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  • Les repas tendus qui dégénèrent

    Extraits cinéma Sam Mendes, American Beauty, 1999 Le chat – Pierre Granier-Deferre (1971) Claude Chabrol – Que la bête meure (1969) Brian De Palma – Les incorruptibles (1987) Madame de Sévigné, Lettre 161, 1671 Il est dimanche 26e avril ; cette lettre ne partira que mercredi ; mais ceci n’est pas une lettre, c’est une…

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  • Manipuler par l’information

    Il y a vingt ans, le 24 mars 1999, treize États membres de l’Organisation du traité de l’Atlantique nord (OTAN), dont les États-Unis, la France et l’Allemagne, bombardaient la République fédérale de Yougoslavie. Cette guerre dura soixante-dix-huit jours et se nourrit de bobards médiatiques destinés à aligner l’opinion des populations occidentales sur celle des états-majors.…

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  • La confiance dans les médias

    Cas de conscience. Depuis quelques années, le baromètre de La Croix témoigne du peu de confiance que les Français accordent aux médias. Publié mercredi 27 janvier, la dernière édition couvre l’année 2020, année de crise où la population a été suspendue aux actualités. Pourtant, ce dernier baromètre des médias montre une fois de plus que le…

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